Như chúng ta đã biết, ấm nhôm hay nồi nhôm sẽ sinh ra rất nhiều cặn sau khi sử dụng lâu ngày, vậy làm cách nào để loại bỏ cặn? Những phương pháp nhỏ sau đây sẽ giúp bạn loại bỏ cặn một cách dễ dàng.
Đầu tiên chúng ta hãy hiểu nước sôi trong ấm nhôm tạo ra cặn như thế nào?
Thành phần chính của cặn là canxi cacbonat và magie cacbonat.
Canxi cacbonat là một hợp chất vô cơ có công thức hóa học là CaCO3, thường được gọi là đá vôi, đá vôi, bột đá,… Canxi cacbonat có tính kiềm, về cơ bản không tan trong nước, tan trong axit clohydric (phản ứng với axit clohydric). Nó là một trong những chất phổ biến trên trái đất, tồn tại trong các loại đá như aragonit, canxit, phấn, đá vôi, đá cẩm thạch, travertine và cũng là thành phần chính của một số xương hoặc vỏ động vật.
Cách loại bỏ cặn bám trên ấm đun nước bằng nhôm, hướng dẫn bạn những thủ thuật loại bỏ cặn bẩn dễ dàng
Cách 1:
Làm sạch bằng kiềm
Làm sạch bằng kiềm là phần quan trọng nhất trong việc làm sạch các sản phẩm nhôm. Chất tẩy rửa có tính kiềm có đặc tính làm ướt tốt, có tác dụng nhũ hóa mạnh đối với dầu mỡ và tạo thành xà phòng hòa tan; đồng thời, chúng còn có tác dụng chống- đông tụ các hạt bụi bẩn, nhờ đó các hạt bụi bẩn được phân tán trong dung dịch ở trạng thái keo chứ không lắng đọng trên bề mặt các chi tiết và có thể loại bỏ cặn bám trên bề mặt nhôm triệt để hơn.
Cách 2:
Việc loại bỏ cặn trong ấm rất rắc rối.Thông thường, người ta đốt chiếc ấm rỗng trên lửa cho đến khi cân khô và rất nóng, sau đó đột ngột đặt chiếc ấm vào nước lạnh để tận dụng sự chênh lệch độ giãn nở và co lại giữa kim loại và cân để làm cho chiếc cân rơi ra.
Việc này đòi hỏi phải làm nóng và làm mát nhiều lần bốn hoặc năm lần, cũng khó triệt để và còn gây hại cho ấm nhôm. Sau khi sử dụng-phương pháp "vật lý" nêu trên, cần phải sử dụng phương pháp hóa học, tức là sử dụng chất tẩy cặn cho ấm đun nước bằng nhôm. Nhưng hãy cẩn thận không sử dụng sản phẩm của các nhà sản xuất không-chuyên nghiệp để tránh độc tính. Trên thực tế, rất dễ để ngăn ấm đun nước bằng nhôm bị đóng cặn. Đầu tiên, sau mỗi lần đun sôi nước, đợi cho kiềm trong nước kết tủa, đổ ngay vào phích, sau đó đổ phần nước hỗn hợp còn lại ra ngoài để tránh kiềm trong nước đóng cặn.
Cách 3:
Phương pháp khử cặn trao đổi ion: Sử dụng nhựa trao đổi cation đặc hiệu để thay thế ion canxi và magie trong nước bằng ion natri. Vì độ hòa tan của muối natri rất cao nên nó tránh được sự hình thành cặn khi tăng nhiệt độ.
Khử cặn tách màng: Màng lọc nano (NF) và màng thẩm thấu ngược (RO) có thể chặn các ion canxi và magie trong nước, từ đó làm giảm cơ bản độ cứng của nước. Đặc điểm của phương pháp tẩy cặn tách màng là hiệu quả rõ ràng và ổn định, nước được xử lý có nhiều ứng dụng; nhưng nó có yêu cầu cao về áp lực nước đầu vào, chi phí đầu tư và vận hành thiết bị cao.